kostet or kosten?

A singular subject normally takes kostet; a plural subject takes kosten:

• Das Brot kostet zwei Euro.
• Die Äpfel kosten drei Euro.
• Ein Kilo Äpfel kostet drei Euro.
• Zwei Kilo Äpfel kosten sechs Euro.

With ein Kilo Äpfel, singular agreement is usual; plural agreement is also possible. Here we practise the usual singular form.